ホルモンについて
こんにちは！
【ホルモンについて】
牛ホルモンは、牛の内臓から取られる食材であり、
特に日本や韓国などのアジアの国々で人気があります。これは、主に牛の胃、小腸、大腸、心臓、舌などの
内臓部位から取られることが一般的です。これらの部位は一般に「ホルモン」と呼ばれ、焼肉や鍋料理などで提供され、独特の風味があり
栄養価が豊富で、タンパク質やビタミン、ミネラルが含まれています。
焼肉屋に行ったりもつ鍋のお店に行ったりすると
目にするのはミノ、ハチノス、センマイ、アカセンマイ、コテッチャン、テッチャン、ハツ、タンと
カタカナの名前はよく目にすると思います。
ホルモン！
食べたくなりませんか
